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你需要升级你的餐饮管理软件吗!

发布时间:2019-12-17 11:00:00
你需要升级你的餐饮管理软件吗!

随着时代的变迁,餐饮业进入了一个新的阶段。”高品位、高质量、高性价比已经成为新一代年轻人的消费理念,他们在各个消费领域,特别是餐饮领域都保持着这种高标准、严要求。根据这一变化,餐饮企业需要发展自己的品牌调性,摒弃传统错误的餐饮经营理念!那么,传统餐饮管理中最头疼的问题是什么?

传统餐饮管理的七大弊端

一、不可避免地会有遗漏和错误。顾客经常抱怨送菜晚、送错、送不上好菜,都是因为服务员忘了下订单、下错了订单,或者厨房丢了订单。

二、财务纠纷。即使我们用自己的人,也总是担心银行的日常审计;如果有几个股东,就更容易产生不必要的怀疑和不信任。

三、人多的时候,退房慢,客户不耐烦,而且经常出现单一的跑路情况。

四、服务员厌倦了在顾客和厨房之间来回走动,服务效率低,导致回头客流失。增加服务员的数量会增加餐馆的劳动力成本。

五、不可能对库存物资进行准确的控制,不可能进行科学的分析和预测,经常会出现缺货和积压,造成不必要的损失。

六、每天关市后清点库存要花很多时间,难免会出现差错;另外,手工对菜品销售、顾客口味、客流等数据进行营销分析比较困难,直接影响餐厅的经营效率。

使用餐饮管理软件的八大好处

首先,提高了效率,菜单通过网络立即传送到厨房和收银机。杜绝漏单、错单问题,加快服务速度。

财务透明度,通过计算机自动结算,可以避免差错,也可以查询任意比例的交易。

节省了人力成本和管理过多员工的时间。

库存管理的详细情况,进出多少,先出后出什么都可以查询,而且管理者真的知道。

有明确的报表作为经营情况的依据,随时查看当日、当月或任何时间的销售统计数据。

提高服务质量。订餐退房时间快,赢得了顾客的青睐,提高了顾客的满意度。

所有的过程都是清晰和可验证的。从点菜开始,所有环节都由电脑控制,可以避免错菜或缺菜的情况。

拓展营销渠道,赢得更多客户例如,润德县餐饮企业的餐饮管理系统,不仅包括以上七种管理效益,也有助于餐饮企业实现移动订餐,开展精准营销,吸引更多忠诚顾客。



杭州餐饮管理公司

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