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把食堂和电子商务承包给专业公司怎么样

发布时间:2020-06-02 08:20:00

我常说专业人士做专业的事。有人误认为“中小企业没有做网络营销的实力”。恰恰相反,中小企业有做网络营销的实力,他们缺少的只是专业人才。与传统的宣传方式相比,网络营销最适合中小企业。然而,实体工厂的企业主通常有几个职位。如果要重新记住电子商务,真的很难做到。我经常看到员工离职的例子,导致找不到官方网站密码管理,甚至老客户被挖走。相对而言,采用网络营销全外包(网络推广外包)服务的企业具有更高的运营效率、更低的成本和更高的安全性。由于缺乏人才,缺乏网络推广的知识和方法,以及投资的盲目性,企业不可避免地会造成资源浪费和高成本。但是,外包服务公司的资源配置完全是根据业务数量来进行的,很明显哪些网络推广方式真正适合企业。

同样,工厂自己开食堂,承包给餐饮公司,这也未必不好。

1、 管理可以帮助你控制成本

A、 工厂食堂的员工没有经过专业制度的培训,他们是家庭式工作,没有完善专业管理,不能有效提高工作效率,缺乏晋升的激励机制,不能有效地提高员工的工作积极性;

B、 经过多年的经营实践,餐饮公司总结出了适合工厂化经营的方法和以餐饮为形式的经营理念。员工可以定期参加公司的能力水平评估,从而晋升到更高的职位。

2、 采购-可以帮助您降低成本

A、 工厂食品原料采购批次小,货源供应渠道小,没有稳定正规的供应商,食品原料来源和安全得不到保证,质量和单价容易受市场变化影响,不能满足食堂的需要;

B、 餐饮公司厨房所有原材料统一采购配送。这样可以降低成本,真正提高员工的效益。货物出厂前必须经过严格的质量检验制度:进货检验→抽样检验→入库报告记录→产品检验→发放到各食堂→各食堂专人检验。各环节严格按照质量检验标准进行检验,检验合格后方可验收。

3、 健康

A、 工厂食堂的卫生没有专门的监督部门和现场监督人员,没有有效的惩罚机制和激励机制,不能调动员工的积极性,使食堂只能受到限制,停留在不满意的阶段;

B、 餐饮公司坚决执行公司制定的食品卫生和环境卫生标准,做到食堂卫生、餐厅卫生、仓库卫生、宿舍卫生、个人卫生、食品卫生八个方面。

4、 产品

A、 工厂食堂厨师固定,在菜品创新方面没有专业部门,菜品风格变化单调,品种少,不能满足员工个人口味;

B、 为解决员工的个性化饮食问题,餐饮公司开展多元化经营,并在签约食堂试行推广。



杭州餐饮管理公司

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